8 Burger Terbaik Yang Bisa Anda Nikmati di Laut
8 Burger Terbaik Yang Bisa Anda Nikmati di Laut – Bahkan kapal penjelajah yang paling sehat pun terkadang mendambakan daging sapi yang berair dan topping lezat yang diberikan oleh hamburger yang enak. Itu sebabnya kami memutuskan untuk memanggil jalur pelayaran yang membanggakan burger terbaik yang ditawarkan industri ini.
8 Burger Terbaik Yang Bisa Anda Nikmati di Laut
Baca Juga : 5 Tips untuk Burger yang Lebih Sehat
cheese-burger – Beberapa gratis, dan beberapa mengharuskan Anda untuk memberikan sedikit adonan ekstra, tetapi semuanya luar biasa. (Jangan khawatir, vegetarian; ada beberapa pilihan untuk Anda juga.)
1. Ernesto, Kapal Pesiar Putri
The Ernesto adalah ramuan lezat yang ditemukan pada menu di Salty Dog Gastropub, yang berbagi tempat dengan Wheelhouse Bar di kapal Princess tertentu , serta Salty Dog Grill di Caribbean Princess. Dinamakan untuk koki selebriti Ernesto Uchimura — pencipta menu gastropub — burger mewah dan gurih ini terdiri dari iga giling dan patty iga pendek, perut babi panggang, keju gruyere, kimchi karamel, jalapeno yang dilumuri bir, aioli bawang yang hangus. , garam dan merica pada roti brioche.
Biaya: Makan di gastropub akan membuat Anda membayar $19 per orang. Harga sudah termasuk starter stik roti dengan saus keju dan tiga piring kecil. Piring dipilih dari daftar selusin item, termasuk The Ernesto. Pilihan truffle-parmesan atau kentang goreng menemani semua pilihan. Di Salty Dog Grill, meskipun tempatnya sendiri gratis, burger Ernesto akan dikenakan biaya $5 ($8, jika dipasangkan dengan bir).
2. Luke’s, P&O Cruises
Koki Australia Luke Mangan telah menciptakan berbagai burger yang benar-benar nikmat, disajikan di restoran luar ruangan yang menghadap ke kolam renang di Pacific Explorer. Dinamakan setelah restorannya yang populer di atas sisa armada P&O, Salt Grill Breakfast Burger (hampir) menebus kekurangan restoran Salt Grill di kapal ini. Dimasak segar saat Anda memesan, ia datang dengan pattie babi berbumbu Cajun, bacon, telur, keju, acar, selada, dan kimchi aioli — kombinasi renyah yang renyah, asin, dan sedikit pedas. Untuk makan siang, pilihan kami adalah Chicken Confidential Gangnam Style Burger ala Korea yang renyah atau pilihan vegetarian dengan buffalo mozzarella, jamur, selai bawang, tomat, selada, dan raita.
3. Pool Grill Burgers, Viking Ocean Cruises
The Burgers: Viking Orion, berlayar di Australia sejak musim panas 2018, menawarkan Pool Grill by Viking Ocean Cruises , dengan empat jenis burger (satu burger vegetarian dan tiga dibuat dengan daging sapi Black Angus) yang akan membuat Anda mengeluarkan air liur. The Viking Burger menyajikan keju cheddar, selai bawang merah, bacon, dan saus barbekyu; Pancho Villa Burger hadir dengan arugula, keju biru, guacamole, dan habanero mayo pedas; burger Pastrami King dibalut dengan pastrami dan keju Amerika ganda; dan Veggie Burger menawarkan pilihan keju, paprika merah panggang, selai bawang merah, guacamole, dan alfalfa. Kentang goreng juga tersedia.
4. Burger Pinnacle, Holland America Line
The Burger: The Pinnacle Burger — perpaduan penuh dosa dari burger dengan bacon jam, bawang putih chipotle aioli, keju cheddar, bawang merah dan alpukat — ditemukan pada menu makan siang di Pinnacle Grill di atas semua kapal Holland America. Seperti burger paling spektakuler, spesialisasi restoran steak ini dilengkapi dengan kentang goreng.
5. Guy’s Burger Joint Burgers, Carnival Cruise Line
The Burgers: Guy’s Burger Joint , sebuah tempat dek kolam renang, menyajikan roti dalam lima jenis: Plain Jane, burger keju dasar; Ringer, burger keju dengan cincin bawang; Straight Up, yang terdiri dari saus spesial, selada dan tomat; Piggy Patty, menampilkan burger daging sapi dan patty kedua yang seluruhnya terbuat dari bacon; dan Chillius Maximus, burger dengan selada, tomat, bawang bombay, acar, dan, tentu saja, cabai. Peringatan: Mereka berminyak dan berpotensi memicu serangan jantung seperti yang terdengar. Mereka yang tidak menyukai salah satu pilihan menu dapat memesan burger biasa dan mendandaninya sendiri di bar topping yang lengkap. Kentang goreng sepuasnya juga tersedia untuk dinikmati. (Guy’s juga memiliki burger vegetarian yang lezat; Anda hanya perlu memintanya.)
6. Burger Italia Jamie, Royal Caribbean
Burger: Burger mungkin bukan makanan pertama yang Anda pikirkan di restoran Italia, tapi ini adalah makanan populer di restoran Italia Jamie di Symphony of the Seas, Harmony of the Seas, Anthem of the Seas, dan Quantum of the Seas. . Dibuat oleh koki selebriti Inggris Jamie Oliver, burger ini terdiri dari prime chuck dan steak sayap, mozzarella asap, mortadella, bawang balsamic, tomat, acar & cabai, disajikan dalam roti gosong. Kami merekomendasikannya dengan sisi keripik polenta terkenal Jamie, dengan garam rosemary dan parmesan.
7. Burger Black Angus, Kapal Pesiar Oseania
Burger: Oseania, yang terkenal dengan masakannya yang fenomenal, menawarkan lima burger Black Angus, dua burger ikan, dan burger vegetarian di Waves Grill, yang dapat ditemukan di semua kapal di armada. Classic hadir dengan pilihan keju Swiss atau Amerika; The Texas menawarkan keju cheddar, bawang merah panggang, bacon, dan saus bourbon-barbekyu; Swiss menawarkan keju Swiss dan jamur tumis bawang putih; Romano termasuk keju provolone, paprika panggang dan pesto di atas roti ciabatta; dan The Kobe Burger terdiri dari daging sapi Wagyu, saus truffle hitam, dan selada bayi. Menu yang melengkapi adalah The Alaskan, burger salmon dengan saus tartar bearnaise dan selada pedas; Maguro, yaitu tuna ahi yang diasinkan dengan kedelai dan jahe dengan mayo wasabi-bawang putih; dan The Grilled Veggie Burger cukup jelas, tetapi ditutupi dengan salsa mangga Karibia.
8. Burger Napa, Jalur Pesiar Seabourn
Burger: Dikembangkan oleh koki berbintang Michelin dan mitra Seabourn Thomas Keller, burger dekaden ini dibuat dengan patty daging sapi dan babi RR Ranch berkualitas tinggi, keju cheddar Wisconsin berusia lima tahun, dan saus Thousand Island yang dibuat di rumah — semuanya dikemas menjadi roti brioche kentang dengan bahan-bahan segar (selada, tomat, bawang dan acar). Tidak seperti restoran darat Keller seperti The French Laundry dan Per Se, Anda tidak perlu mendaftar ke daftar tunggu atau membayar ratusan dolar untuk masuk ke The Patio. Yang diperlukan untuk menikmati Napa Burger adalah memesan kapal pesiar dan duduk sendiri di tepi kolam renang di The Patio grill.
The Salty Dog Gastropub di Princess Cruises (Menu Plus)
Jika kita harus meringkas Princess’ Salty Dog Gastropub, kita akan mengatakan itu adalah makanan kenyamanan yang terjangkau, layak ngiler, dan berkualitas tinggi. Pengalaman bersantap, yang mengambil alih Wheelhouse Bar di kapal-kapal tertentu pada malam hari, menawarkan segalanya mulai dari popcorn yang akan membuat Anda mabuk hingga salah satu burger favorit kami di laut . Lebih baik lagi: menunya dikembangkan oleh koki pemenang penghargaan Ernesto Uchimura yang berbasis di Los Angeles, jadi Anda tahu bahwa Anda berada di tangan yang tepat.
Suasana
Tidak ada apa pun tentang Wheelhouse Bar yang benar-benar berubah ketika “berubah” menjadi Salty Dog Gastropub di malam hari. Penumpang masih dapat menikmati nuansa pub Inggris yang nyaman, dengan pencahayaan redup, hutan gelap, tempat duduk kulit yang mewah, dan tema bahari. Ada banyak ruang untuk mengambil satu pint dan mencicipi menu. The Wheelhouse Bar cukup lapang, dengan bar dan beberapa meja (baik makan maupun high-top) mengelilingi panggung kecil. Setiap malam, panggung menyelenggarakan hiburan langsung seperti pemain piano atau band.
Di kapal kelas Royal, Wheelhouse Bar terhubung dengan Crown Grill, restoran steak khas jalur tersebut . Tidak seperti suasana yang lebih ceria yang akan Anda temukan di Crown Grill di kapal-kapal ini, suasana di Wheelhouse Bar tetap cukup tenang. Satu-satunya keluhan kami adalah bahwa Salty Dog Gastropub terlalu mudah untuk dilewatkan untuk pengalaman bersantap yang berharga. Tanpa tempat khusus dan hanya tanda kecil untuk memperingatkan penumpang akan kehadirannya, Anjing Asin tidak menarik perhatian kapal penjelajah yang lewat begitu saja.
Makanan
Harga tetap termasuk lima hidangan: hidangan pembuka, tiga hidangan pembuka piring kecil, dan hidangan penutup. Pengunjung memulai makanan mereka dengan satu set hidangan pembuka (selalu roti dengan fondue bir-cheddar) lalu pilih tiga hidangan utama dan satu hidangan penutup dari beberapa pilihan.
Setiap hidangan adalah makanan kenyamanan populer dengan sentuhan inventif. Anda akan mengenali makanan seperti keju panggang dan kembang kol yang dipadukan dengan bahan-bahan unik dan berpikir dalam hati: “Itu menarik; saya harus mencobanya.” Sementara makanan pembuka adalah satu-satunya makanan yang dibuat untuk berbagi, kami menemukan bahwa piring-piring kecil dan makanan penutup mengelilingi meja dengan mudah.
Makanan pembuka berukuran piring kecil, meskipun kami menyarankan agar pelayan Anda menjelaskan porsinya karena beberapa lebih berat daripada yang lain. Pilihannya termasuk keju panggang (menggunakan keju emmenthal dan gruyere) dengan sup tomat putih, kembang kol panggang dengan kari, dan iga sapi pedas dengan glasir madu bunga jeruk. Semua datang dengan kentang goreng (truffle-parmesan atau ubi jalar). Item vegetarian ditandai pada menu.
Hidangan utama yang paling dihormati adalah The Ernesto. Dinamakan setelah koki itu sendiri, burger ini membuat semua burger kapal pesiar lainnya keluar dari air. Ini tebal, berair, dan semua yang Anda bayangkan burger sempurna — hanya saja burger itu tidak diisi dengan bahan-bahan biasa. Burgernya termasuk iga segar dan patty iga pendek, perut babi panggang, gruyere tua, kimchi karamel, jalapeno yang dilumuri bir, dan bawang aioli hangus di atas roti brioche asin dan merica.
Jika masih ada sisa ruangan, menu dessertnya juga tak kalah menggiurkan. Penumpang dapat menikmati suguhan manis seperti lemon posset dengan pistachio crunch, kopi dan donat (espresso mousse, kayu manis dan jeli) dan favorit kami: cokelat bourbon, popcorn karamel asin.
Salty Dog Gastropub juga menyediakan menu minuman a la carte. Koktail buatan tangan berkisar dari pilihan funky seperti Bloody Derby (campuran bloody mary pedas atau ringan dengan bourbon dan sepotong bacon) hingga klasik seperti Tom Collins atau Cosmopolitan. Ada juga wine by the glass (kebanyakan California), bir (kerajinan, internasional dan draft) dan cider.
Harga
Menu makanan Salty Dog Gastropub berharga $12 per orang. Minuman dikenakan biaya tambahan.