9 Burger Terbaik Di Dunia Yang Harus Di Coba – apakah di Amerika Apakah di Jerman, Dari mana datangnya burger terbaik di dunia. Hamburger mungkin paling terkait dengan Amerika Serikat. Ini tidak mengherankan karena telah menjadi sesuatu yang pokok di negara besar ini. Namun, kisah asal usul hamburger (salah satu dari banyak cerita) adalah bahwa hamburger dibawa ke Amerika oleh imigran Jerman (kejutan, kejutan) dari Hamburg pada awal abad ke-20. Jadi Anda berharap burger terbaik berasal dari Amerika atau Jerman, bukan.

9 Burger Terbaik Di Dunia Yang Harus Di Coba

cheese-burger.net – Nah, dalam daftar ini kami telah memilih burger terbaik di dunia sesuai dengan rekomendasi komunitas kami dan di mana menemukannya. Dan kami memiliki banyak jenis burger untuk dipilih, mulai dari burger tradisional dan burger keju hingga burger vegetarian yang rasanya seperti aslinya atau bahkan lebih enak. Anda akan terkejut dari mana beberapa burger terbaik di dunia berasal dan seterusnya untuk daftar burger vegetarian kami.

Baca Juga : 10 Restoran Hamburger Yang paling Esensial Di Amerika

apakah kamu suka hamburger Tentu saja kamu suka Kombo daging dan roti sederhana selalu menjadi pemenang, apakah itu makanan cepat saji atau pesta gourmet. Kami bekerja tanpa pamrih, mencicipi dan mencicipi berbagai roti untuk menyusun daftar burger terbaik London ini. Anda dapat berterimakasih pada kami nanti. Yang terbaik di London adalah keajaiban daging: penuh dengan jus, kreasi yang lezat dan jauh lebih kompleks daripada yang pernah Anda hargai. Singsingkan lengan baju Anda dan nikmati burger terbaik di kota.

1. O Talho – Lisbon, Portugal

O Talho semata-mata didedikasikan untuk menyempurnakan seni persiapan daging. Itu sebabnya burger mereka lebih unggul dalam kualitas, rasa, dan persiapan barel. Ini sains bagi mereka, Anda tahu? Lihat saja steak di atas cukup kata.

2. Gott’s – St Helena, California, USA

Stand pinggir jalan dekat Napa ini adalah pengalaman bersantap klasik Amerika. Burger mereka sangat lezat dan harus dicuci dengan salah satu getar atau malt kental mereka. kentang goreng mereka juga untuk mati untuk tapi mungkin bukan makanan terbaik sebelum kembali ke San Francisco jika Anda satu-satunya yang memakannya. Perhentian sempurna untuk menikmati matahari California dan makanan Amerika dalam perjalanan antara Napa dan San Francisco. Mereka juga memiliki tambahan hebat lainnya untuk menu mereka yang mengangkatnya jauh di atas rata-rata drive-thru Anda – pikirkan burger tuna ahi dan penduduk setempat. diperoleh dari anggur Napa. Putaran drive-through ini dan burger serta kentang gorengnya yang lezat membuat mereka mendapat tempat di daftar Burger Terbaik di Dunia.

3. Alkohol – London, Inggris Raya

Di restoran Marylebone yang gelap, slogan mereka adalah: “Ayo lapar, pergi mabuk”. Jika Anda tidak mengerti, namanya cukup banyak mengatakan itu semua: Mereka menyajikan daging dan minuman keras. dan keduanya sempurna. Burger mereka tidak terlalu besar tetapi masih bisa mengepak. Ini tentang kualitas, bukan kuantitas. Jika Anda memiliki nafsu makan yang besar, kentang mungkin akan diterima. DAN tentu saja, cara terbaik untuk menghilangkan semuanya adalah dengan salah satu koktail lezat mereka. Jika Anda berada di area tersebut dan menyukai burger tetapi tidak punya waktu untuk duduk, pergilah ke mereka untuk dibawa pulang di Covent Garden, Pasar Daging, untuk gigitan cepat, Jangan berani-berani pergi ke McDonald’s.

4. Yayasan Hamburg – Jenewa, Swiss

Hamburger + Swiss = Tapi coba pikirkan. Swiss terkenal dengan sapi yang makan rumput di lereng gunung (steak enak), keju (ternyata Mungkin keju terbaik di dunia) dan mereka juga memanggang roti yang enak. Hasil Burger yang sangat juicy dan lezat. Hamburger Foundation di Jenewa menggunakan pengetahuan mereka tentang produk hebat yang ditawarkan negara mereka dan setelah menghabiskan beberapa tahun di AS mempelajari seni hamburger, mereka mengambil apa yang mereka pelajari, mencampurnya dengan produk Swiss dan mungkin membuatnya. burger terbaik yang ditawarkan Jenewa, Itu sebabnya dia harus masuk dalam burger terbaik di dunia Oh orang Swiss dan kesempurnaan mereka.

5. BBI – Berlin, Jerman

Semua saya dapat katakan adalah lapar! Toko di Neukölln ini menawarkan burger BESAR! Rotinya sangat tipis untuk menampung banyak topping lezat lainnya, tetapi bukan berarti rasanya kurang. Sebaliknya, itu bagus. Kami merekomendasikan untuk melewatkan kentang goreng (yang mungkin sedikit berlebihan di sini), meskipun rasanya cukup enak. Kuantitas dan kualitas diperhitungkan di sini, Raih burger Anda dan berjalan sedikit lebih jauh ke Pannierstrasse ke Maybachufer/Paul-Linke Ufer untuk menikmati burger Anda dengan tenang.
Pintu masuk: Hamburger mungkin perlu dibuka agar tidak membingungkan wajah hamburger.

6. Burger Perut Koki Besar Tom – San Francisco, California, AS

Perut babi giling 100% yang lezat dibuat menjadi patty dan dibakar dengan sempurna. perlu kita lanjutkan, Klasiknya adalah steak (atau daging babi, ayam, atau sayuran – pergi bersama kelompok dan dapatkan masing-masing untuk rasa penuh) Dengan cabai aioli-tomatillo panggang dan keju cotija. Ini adalah salah satu burger yang sangat dimuliakan. Daftarnya terus bertambah, itulah sebabnya ia masuk dalam daftar burger terbaik kami di dunia

7. Burgerz – Schveningen, Belanda

Segar dan bersih adalah kata kunci di sini! Belum lagi tanggung jawab. Semuanya dibuat di rumah setiap hari, mulai dari roti hingga saus, jadi Anda bisa yakin itu 100% burger premium! Dagingnya berasal dari sapi berkualitas tinggi dan dibeli dari peternakan berkelanjutan sebelum diolah menjadi steak oleh pengrajin. Roti tidak harus dibuat di toko, tetapi dipanggang oleh pembuat roti lokal, jadi sebagian kecil kembali ke komunitas lokal. Nikmati cheeseburger lezat mereka sendiri atau coba beberapa kreasi imajinatif mereka yang lain, Ada juga burger vegan dan vegetarian yang enak bagi mereka yang ingin sedikit lebih sehat. Ingin alasan lain untuk turun Sekali ini burger yang bisa dibilang sehat buat kamu, Dengan bahan-bahan berkualitas, tanpa bumbu, pewarna atau produk beku, hanya makanan alami yang enak (seolah-olah Anda membeli semua bahan segar dari produsen terbaik dan membuatnya di rumah dan Anda membuat roti sendiri dengan sangat baik), Anda melakukannya. saya merasa bersalah atas indulgensi silakan, Anda tahu Anda menginginkannya.

8. PNY – Paris, Prancis

Semua bahan selalu segar dan perhatian khusus diberikan pada daging dari produsen artisanal. Tempat ini selalu sangat sibuk, baik karena popularitasnya maupun karena setiap burger dibuat dari awal sesuai pesanan (jadi Anda mungkin harus menunggu 15 menit untuk makanan Anda jika sedang sibuk). Yang bisa kami katakan adalah bahwa ini jelas bukan burger biasa. Faktanya, mereka tidak menyajikan burger biasa – burger mereka hadir dengan berbagai topping bertema seperti Indochine Mon Amour atau The Return of the Cowboy. Jadi jika Anda berada di Paris dan makanan Prancis tidak benar-benar terbang, inilah keinginan Muric lama Anda yang enak! Bersiaplah untuk menikmati salah satu burger terbaik dalam hidup Anda.

9. Flippin’ Burger – Stockholm, Swedia

Kami menambahkan kreasi Jon Widegren ke daftar kami karena kisahnya yang luar biasa. Seperti Hamburger Foundation di Jenewa, Widegren memutuskan bahwa Swedia membutuhkan restoran hamburger yang berkualitas dan dia menciptakannya. Dia menghabiskan beberapa minggu di Amerika, juga mempelajari seni hamburger dan kembali ke Stockholm untuk membuka restoran hamburger yang menggabungkan esensi hamburger Amerika dan memadukannya dengan desain Skandinavia (bukan hanya furnitur, tentu saja) dan produk Swedia dengan kualitas terbaik, dengan daging yang bersumber dari produk organik dan disajikan dalam roti yang baru dipanggang. Restoran burger lezat di Stockholm ini, di seberang Kastil Karlberg, pantas mendapatkan gelar burger terbaik Swedia.

10 Restoran Hamburger Yang paling Esensial Di Amerika – Koki New York Daniel Boulud terkenal mengubah permainan burger dengan meyakinkan bangsa pemakan burger dengan steak tanpa lemak yang tiba-tiba mereka inginkan tidak, dibutuhkan, truffle dan foie gras dalam hidangan yang dulu berguna. Koki di seluruh Amerika dengan cepat mengikuti “tren burger bistro”, berkolaborasi dengan tukang daging untuk membuat campuran daging sapi khusus (dan seringkali rahasia), bereksperimen dengan topping kelas atas, dan umumnya memastikan bahwa sebagian besar restoran di Amerika memiliki versi burger. Tetapi pada saat yang sama (dan mungkin sebagian karena munculnya internet) tampaknya telah muncul apresiasi nostalgia untuk klasik lama yang sederhana.

10 Restoran Hamburger Yang paling Esensial Di Amerika

cheese-burger.net – Didorong dari mulut ke mulut secara online, pendeta burger fanatik telah melakukan ziarah ke hamburger asli Midwest dan Coasts, secara obsesif mendokumentasikan tempat kelahiran slider online, burger California, dan burger. Landmark berusia puluhan tahun yang dihidupkan kembali dalam fandom burger baru ini sekali lagi menjadi perhentian penting di daftar burger banyak pengunjung. Daftarnya pasti akan terus bertambah dengan setiap toko burger baru (atau ditemukan kembali). Perspektif. “Apa yang membuat hamburger benar-benar tak tergantikan Signifikansi sejarah ya, tapi kelezatan adalah yang paling penting.

Baca Juga : 10 Makanan Khas Australia yang Enak dan Wajib Dicoba

Apa yang membuat burger sangat penting akhir-akhir ini, Dalam jajak pendapat Eater’s Burger Week 2015, editor Eater’s City mempertimbangkan kedua ujung spektrum burger untuk panduan burger penting, dengan fokus khusus pada burger daging sapi dari semua gaya. Perjalanan ini dipimpin oleh ahli burger di Eater: Editor Restoran Bill Addison dan Eater NY Editor-in-Chief/Host of Eater yang akan datang The Meat Show Nick Solares, keduanya mengakui pecinta burger yang mewakili ujung spektrum yang berbeda dari klasik hingga bistro.

Daftar dibuat dengan memeriksa manfaat burger daging sapi (maaf, kentang goreng dan getar) dengan mempertimbangkan signifikansi sejarah dan lokasi geografis. Hanya untuk tujuan organisasi, hamburger diklasifikasikan berdasarkan gaya umum: Benar-Benar Klasik (termasuk Gaya Regional Klasik), Klasik Baru (hidangan yang menurut kami akan bertahan dalam ujian waktu) dan Ultimate Bistro Burgers, era burger klasik di bawah arahan koki ini. Yang terpenting, untuk membuat daftar, burger yang dimaksud harus benar-benar enak dan memenuhi tingkat “kepuasan pertama” Addison. Di bawah ini adalah 10 burger yang wajib dicoba di Amerika. Anggap itu tambahan penting untuk daftar ember burger pribadi Anda.

In-N-Out Burger

Ya, ini adalah rantai dengan ratusan lokasi. Tapi tidak ada rantai burger yang memenuhi hasrat penggemar seperti California’s In-N-Out, yang telah menyajikan burger sederhana yang sama (patty tipis dengan selada, tomat, dan mungkin keju atau bawang) sejak 1948. Tidak ada makanan cepat saji yang lebih baik burger,” bantah editor Eater LA Matt Kang, yang juga mencatat bahwa rantai double-double, “yang merupakan lambang burger sederhana,” lebih murah daripada satu Big Mac.” banyak kritikus yang tidak memahami kesederhanaan yang indah, kepraktisan, dan kesehatan burger ini secara keseluruhan,” kata Kang. “Mereka kalah karena In-N-Out mungkin akan bertahan lebih lama dari rantai burger cepat saji lainnya.” Berbagai tempat.

Workingman’s Friend

Kedai yang berusia hampir 100 tahun ini, yang “terlihat seperti aula VFW, ” kata Solares, menyajikan gaya “smash burger” yang ditemukan di seluruh Midwest. Seperti namanya, steak terbentuk saat pemasak memasak dengan paksa melemparkan (atau menghancurkan) bakso di atas panggangan. Di Workingman, “para koki menggunakan teknik ledakan secara ekstrem,” kata Solares, menghasilkan steak “yang direduksi hampir menjadi daging sapi panggang dua dimensi.” Burger dapat dipesan tunggal, ganda, dan atasnya dengan keju, tetapi pastikan untuk mengagumi rotinya, yang sangat tipis sehingga Anda hampir bisa melihatnya. 234 N Belmont Avenue, Indianapolis, DI 46222.

Santa Fe Bite

Di New Mexico, burger keju cabai hijau adalah cara hidup yang menginspirasi “Jalur Burger Keju Chili” resmi dan tidak resmi. Untuk yang belum tahu, hidangan klasik daerah ini hanya diberi patty daging sapi dengan keju dan cabai yang ditanam secara lokal, sering kali dicincang dan ditaburkan di atasnya. Namun menurut Addison, versi Santa Fe Bite “memulai dan mengakhiri perdebatan tentang kanon burger keju cabai hijau Santa Fe”. (Restoran ini dijalankan oleh mantan pemilik Bobcat Bite, sebuah restoran populer yang juga menyajikan burger “fenomenal”; terpaksa ditutup pada tahun 2013 karena perselisihan tuan tanah.) Addison mengatakan tentang penawaran Santa Fe saat ini: “Burgernya sendiri enak, dan catatan Swiss dalam campuran keju sedikit melembutkan rasa asap dari cabai.” 311 Jalur Santa Fe Tua, Santa Fe, NM 87501

Pie ‘n Burger

Apple Pan di Los Angeles adalah yang pertama melakukannya (dibuka pada tahun 1947), tetapi menurut Solares, kedai Pie ‘n Burger jadul di dekat Pasadena menyajikan “burger klasik California Selatan”. Pie ‘n Burger, yang dibuka pada tahun 1963, melapisi burgernya dengan daun selada sederhana, sepotong keju Amerika, dan acar, lalu menyiram dasarnya dengan saus Thousand Island buatan sendiri yang dibuat dari resep Kraft. kata Solares. 913 E California Blvd., Pasadena, CA 91106.

Matt’s Bar

Debat yang sedang berlangsung telah berkecamuk di Minneapolis selama beberapa dekade: Siapa yang menemukan Juicy Lucy, burger gaya lokal yang terkenal dengan isian keju di patty daging sapi Dua institusi membutuhkan ide yang cerdik: Klub 5-8, yang mengisi steaknya dengan beragam keju, dan Matt’s Bar, yang terus terang tidak menyukai ejaan yang benar (“Jucy Lucy”) tetapi tetap bersih dengan pilihan keju. “Mat sempurna,” kata Joy Summers, editor di Eater Minneapolis. “Tidak terlalu besar, kejunya meleleh dan selalu ada di steak. Terbaik: Wajan Matti sudah lama hanya memasak daging sapi dan bawang goreng. Rasa yang diberikannya tidak bisa dilebih-lebihkan. Sangat mudah dan topping yang sempurna untuk burger tanpa lemak yang diisi keju.” 3500 Cedar Ave., Minneapolis, MN 55407

All-American Drive-In

“Jika Anda pernah bertanya-tanya seperti apa McDonald’s di masa-masa awal, ketika itu hanya hamburger sederhana, sebelum Big Mac dan pengenalan daging beku, All American Drive-In punya jawabannya,” kata Solares tentang Toko Burger bersejarah di Long Island. tegak ^ i. Didirikan pada tahun 1963 sebagai drive-in sejati, burgernya termasuk burger keju dan Quarter Pounder McD’s-esque dengan Keju “tampaknya tidak tersentuh oleh waktu,” kata Solares. 4286 Merrick Rd, Massapequa NY 11758

Town Topic

“Penggeser” klasik tidak ada hubungannya dengan ukuran hamburger yang kecil: Meskipun White Castle membuat istilah itu terkenal, slider mengacu pada pai tipis yang dimasak di atas panggangan di atas (dan di bawah) bawang mentah cincang. Saat bawang dimasak, mereka mengeluarkan air dan menghasilkan uap panas tambahan yang membantu membentuk rasa daging sapi – sebuah proses yang disebut Solares “mengukus”. Di Town Topic, ikon 24 jam Kansas City, penggeser ini tersedia dalam burger tunggal, ganda, dan tiga kali lipat (tanpa keju). Dan sementara restoran juga menawarkan burger “lebih besar”, Solares menyebut penggeser sebenarnya sebagai “burger paling dasar”. 2021 Broadway, Kota Kansas MO 64108

Au Cheval

Menurut Bill Addison, burger santapan Haute Chicago ini dengan dua roti daging sapi “dalam ‘burger’ adalah salah satu contoh terbaik bangsa dari hamburger panggang datar yang dibawa ke tingkat tinggi tanpa melupakan akar kulinernya”. Irisan keju Amerika dan saus berbasis Dijon/lemon/mayo menambah rasa, dan “dapur melihat proporsinya: Mengesankan seberapa baik bun mengemas semua kalori tanpa mengorbankan rasa daging.” Addison menambahkan tip pro: “Saya tahu beberapa orang suka menambahkan foie gras, tetapi setelah mencobanya dengan dan tanpa, saya rasa burger ini tidak perlu saus lagi.” 800 W Randolph Street, Chicago, IL 60607

Craigie on Main

Bersamaan dengan burger Radius kesayangan Michael Schlow, editor Eater Boston Rachel Blumenthal menyebut burger Craigie on Main sebagai “pelopor kategori burger ‘kelas atas’ Boston. Kecap klub, vinaigrette sayuran, dan patty menyoroti “bahan-bahan yang sempurna”, kata Blumenthal. Dan bagaimana caranya rasanya “Dari patty yang besar dan berair hingga roti yang menghasilkan tekstur lembut dan keras yang sempurna, ini adalah salah satu burger terbaik yang pernah Anda makan.” 853 Main St., Cambridge, MA 02139

The General Muir

Konsep ulang gaya dari deli tradisional New York, restoran Atlanta ini menyajikan dua versi berbeda dari burgernya. Makan siang menampilkan apa yang disebut Addison sebagai “versi jinak” dari burger koki Todd Ginsberg yang banyak dibanggakan di bekas restorannya, Bocado. Tetapi saat makan malam, kata Addison, “pastrami, gruyere, dan bawang karamel muncul,” membuat hasil berantakan yang menyenangkan. “Ada keindahan pada hewan ini,” katanya. “Makan, meluncur, dan meluncur adalah kekacauan yang tidak suci ketika Anda dapat mencoba untuk mulai bergulat, tetapi juga semua elemen dapat bersatu dengan cara sangat ahli dan juga setiap gigitan juga sangat berbeda sehingga sangat sepadan dengan sebuah segenggam serbet.” 1540 Ave Pl. B-230, Atlanta, GA 30329

Cara Membuat Burger di Kompor – Jika Anda ingin burger yang juicy dan lembut dengan keju, itu adalah sesuatu yang benar-benar dapat membuat Anda tenggelam. Tidak ada pucks hoki kering di sini Ini seperti hamburger yang biasanya Anda bayar mahal untuk makan di restoran. Hari ini kita akan berbicara tentang hamburger. Dari daging giling terbaik hingga tip membentuk roti, resep langkah demi langkah untuk burger terbaik yang pernah Anda makan di rumah atau di mana pun.

Cara Membuat Burger di Kompor

cheese-burger.net – Tepat ketika Anda mengira tidak ada peluang untuk membuka restoran burger baru di Bristol, inilah salah satu yang terbesar. Burger Theory dibuka bulan depan di kompleks berlantai dua di St Stephen’s Street. Situs ini telah menampung restoran Italia Europa selama lebih dari 25 tahun. Dijalankan oleh Rory Perriment, Oliver Sologood dan Nick Makin, restoran ini akan menjadi restoran permanen pertama Burger Theory, sebelumnya merupakan bisnis makanan jalanan dan festival yang juga mengoperasikan pop-up di Bristol.

Baca Juga : Panduan : Makanan Burger Terbaik di Kota New York

Burger Theory akhirnya membuka restoran permanen di Bristol Burger Theory didirikan di Brighton lima tahun lalu, tetapi ketika beberapa teman Oliver memutuskan untuk pindah ke Bristol, dia mengalami booming.Saya mengikuti mereka mengetahui bahwa mereka memiliki makanan jalanan. “Bristol benar-benar membentuk kami,” kata Oliver. “Apresiasi kami terhadap makanan di sini sangat menggembirakan dan persaingan memaksa kami untuk terus menjadi lebih baik.

Daging Sapi Terbaik untuk Kompor Burger

Setelah bermain-main dengan menambahkan lebih banyak dan lebih banyak daging giling untuk membuat burger yang lebih enak, saya akhirnya menyadari bahwa itu semua benar-benar daging sapi. Jika Anda membeli daging sapi yang baik, Anda mendapatkan burger yang enak. (Juga hati-hati dengan penawaran daging giling yang bagus. Roti yang dibentuk dapat diisi dan dibekukan untuk dimakan nanti.) Seringkali tidak dan saya pikir ini burger yang masih enak. Hindari apa pun di atas 90% lemak. Burger ini cenderung kering dan rapuh. Belilah daging giling segar dari peti daging bila memungkinkan. Ini memang tidak hanya dari sedikit juga lebih segar daripada sebuah daging kemasan, akan tetapi juga memang lebih sedikit jenis kompresnya. Jika Anda hanya memiliki daging sapi beku, tidak apa-apa. Anda masih bisa membuat burger yang cukup enak. Berikut adalah beberapa macam tips dan juga trik untuk dapat mencairkan berbagai daging giling. mencegah

Cara Membentuk Sebuah Roti

Mungkin juga lebih dari sekedar kandungan lemak atau sebuah kualitas dalam daging sapi, saya telah menemukan bahwa sentuhan ringan benar-benar membuat perbedaan antara burger yang saya suka makan dan burger kenyal.Semakin banyak, hamburger akan semakin padat dan kenyal. Sebaliknya, tangani daging sapi sesedikit mungkin saat membentuk patty. Potong potongan daging giling seukuran kepalan tangan dan tekan telapak tangan ke permukaan kerja untuk membentuk roti kasar. Ketuk tepinya dengan lembut untuk membentuk bentuk bulat yang rata. Jangan khawatir jika ujungnya agak kasar atau retak. Semua cacat kosmetik ini adalah nama untuk burger yang terlalu lembut. mengajari saya cara membuatnya Dengan menyelipkan lekukan dangkal ke tengah patty, ini mencegah sebuah burger dapat menyusut hingga menjadi setengah dari ukurannya atau menonjol di bagian tengahnya. Setelah waktu bertahun-tahun dalam membuat sebuah burger kecil dan juga bundar, ini juga terasa seperti sebuah keajaiban yang dapat meningkat. Untuk membuat lekukan pada burger, gunakan ujung jari Anda untuk membuat bagian tengah patty sedikit lebih tipis dari tepi luarnya. Saya pikir roti yang sudah jadi selalu terlihat seperti frisbee kecil.

Tips Memasak Burger Kompor Sempurna

Goreng burger dalam wajan dangkal di atas api sedang-tinggi. Patty akan mendesis saat menyentuh wajan dan ketika Anda membaliknya, Anda akan melihat kerak emas gelap yang bagus di bagian bawah. Begitulah cara membuat burger yang lezat! Juga, spatula yang lebar dan juga sangat tipis yang sangat cocok untuk dapat membalik. Ini sebuah hal yang sangat memungkinkan untuk Anda dengan cepat dapat menyelipkannya di bawah sebuah burger dan membaliknya tanpa merusak kerak bagus yang baru saja terbentuk. Itu juga menjaga burger agar tidak hancur saat dibalik. (Tetapi jika mereka hancur, dorong saja potongan-potongan itu dan lanjutkan. Taburi dengan keju dan tidak ada yang akan tahu.) Spatula yang dijual untuk kue kering dan panekuk adalah yang terbaik. Spatula ikan juga berguna dalam keadaan darurat.

Berapa Lama Memasak Burger Kompor

Burger oven adalah makanan cepat saji di malam hari. Bahkan jika Anda lebih suka burger yang matang, burger Anda akan siap dalam waktu kurang dari 10 menit. Tidak begitu peduli dengan seberapa rajin Anda untuk dapat mengikuti sebuah saran di atas, semakin lama Anda memasak, keping hoki akan menjadi kering dan rapuh. Saya sedikit culun, tapi saya biasanya mengatur timer agar saya tidak lupa burger saya ketika saya terjebak dalam percakapan dan bagian lain dari makanan. Perhatikan juga sisi burgernya. Jika Anda dapat melihat sedikit merah muda di tengahnya, itu adalah burger medium-rare. Saat garis merah muda menghilang, burgernya sedang. Bagi Anda yang suka melipatgandakan kematangan Anda, menggunakan termometer baca instan adalah cara terbaik untuk memasak daging sapi Anda dengan suhu internal yang benar dan aman. sedikit

Waktu Memasak Burger

• Sedang langka (merah tengah): total 6 menit
• Sedang (merah muda tengah): total 7-8 menit
• Sedang baik (sentuhan merah muda tengah): Total 9 menit
• Selesai (tanpa pink): 10 Total menit

Cara Membuat Burger di Kompor

Bahan 1 1/2 lbs Daging sapi giling (80%-85% tanpa lemak) Garam halal Lada hitam yang baru digiling 4-6 4-6 iris Cheddar, Swiss, Amerika, Keju ( optional) seperti provoloneBurger Topping: Irisan Tomat, Irisan Bawang, Selada, Kecap, Mustard, Saus BBQ, Acar, Relish

Aksesoris

Wajan atau Wajan Besar – Besi Cor, Stainless Steel, atau Antilengket Spatula Datar Lebar

Cara Masak

Bentuk dempul. Tekan perlahan setiap potongan daging giling ke dalam piringan setebal 1 inci. Tekan ke bawah di tengah untuk membuat “lekukan” dangkal dan ketuk tepinya untuk membuatnya bulat. Patty harus berbentuk seperti frisbee dan sedikit lebih besar dari roti hamburger. Jangan khawatir jika ujungnya retak. Saat membuat roti, jangan terlalu banyak menumbuk daging sapi. Petunjuk Resep Gambar Panaskan wajan. Panaskan sedikit mentega atau 1 sendok teh minyak dalam wajan atau wajan besar di atas api sedang-tinggi. Memanggang roti. Jika diinginkan, kerjakan dalam kelompok, letakkan dua bagian roti, potong menghadap ke bawah, dalam mentega atau minyak hangat. Panggang sampai permukaannya berwarna cokelat keemasan. Pindahkan roti panggang ke piring saji.

Tingkatkan panas ke sedang-tinggi. Tingkatkan panas ke sedang-tinggi dan awasi panci. Saat Anda melihat asap pertama, Anda bisa mulai menyiapkan burger Anda. Goreng hamburger selama 3-5 menit. Atur roti burger di atas wajan yang dipanaskan dengan celah di antara mereka. Bekerja dalam batch sesuai kebutuhan. Burger harus mendesis saat disentuh – jika tidak, tambah panasnya sedikit. Bumbui dengan garam dan merica, dan didihkan 3 sampai 4 menit. Petunjuk Resep Gambar Balik hamburger dan masak selama 3-5 menit lagi. Geser cepat spatula di bawah burger dan balikkan ke sisi yang lain. Anda akan melihat bekas luka bakar berwarna coklat tua di bagian bawah. Jika tidak, nyalakan api lain kali. Taburkan garam dan merica di sisi lain dan panggang selama 3-5 menit lagi, sampai matang sesuai dengan keinginan Anda. Jika burger hancur saat dibalik, jepit ujungnya dan lanjutkan.

untuk membuat burger keju. Saat membuat burger keju, tutupi dengan keju segera setelah Anda membaliknya. Jika keju tidak cepat meleleh, tutup panci dengan penutup atau kubah lainnya untuk mendorong keju meleleh Gambar Panduan Resep Selesaikan burgernya. Setelah burger selesai dimasak, letakkan di atas roti panggang dan selesaikan dengan topping burger favorit Anda. Catatan Resep Menggandakan Burger: Saat membuat burger untuk sekelompok besar orang, masak burger dalam kelompok dan masak burger sampai tepat di bawah kematangan. Pindahkan burger yang sudah dimasak ke loyang dan simpan dalam oven 300 ° F saat Anda menyelesaikan sisa adonan. Penyimpanan: Sisa dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.

Panduan : Makanan Burger Terbaik di Kota New York – Panduan:Burger Terbaik di New York City Lima Burger Keju Teratas Kami Panduan1 KomentarOh, Amerika. Tanah gratis, dan rumah untuk burger. Di sebuah negara muda dengan sebuah nilai tradisi makanan yang sangat terbatas, burger keju dari negara Amerika yang sangat sederhana telah menjadi sebuah ikon kuliner. Ini adalah superstar di New York A.S., lambang dari semua yang enak dan enak. Burger adalah makanan paling nyaman bagi kita orang Amerika, camilan genggam untuk saat Anda bepergian – berminyak, keju, umami, sempurna. Tentu, terkadang kita dikenal berlebihan. Kami telah menumpuk patty di atas patty, membuat sebuah gedung pencakar langit dari burger dan melapisi berbagai topping di antara daging sapi – acar, bacon, keju, bawang, dan terkadang bahkan mac’n’cheese.

Panduan : Makanan Burger Terbaik di Kota New York

cheese-burger.net – Jika Anda bisa memasukkannya ke dalam burger, kami sudah mencobanya. Burger selancar dan rumput? Kenapa tidak Burger yang diolesi selai kacang dan jeli? Percayalah, ini sudah selesai. Tapi burger terbaik bukanlah monster berlebihan yang mendominasi saluran media sosial yang dipenuhi pornografi makanan, mereka yang lebih sederhana.

Baca Juga : Jenis Keju Apa yang Digunakan McDonald’s

Burger gubuk pinggir jalan daging dan keju dan burger kerajinan dimasak dengan sempurna sedang langka, dengan hanya beberapa macam bahan yang telah disengaja di sana untuk dapat meningkatkan beberapa daging yang sangat berkualitas tinggi. Kami telah menghabiskan waktu bertahun-tahun mencoba semua burger terbaik di New York City, dari restoran ikonik seperti Peter Luger, The Spotted Pig, Le Rivage, dan J.G. Melon, hingga mode Instagram seperti Burger Joint dan Black Tap – dan setiap rantai makanan cepat saji yang dibuka di antaranya. Lima burger berikut adalah favorit kami saat ini di NYC. Mencari tempat yang lebih bagus untuk makanan dan minuman di NYC? Lihat peta kota New York kami. penggemar

Emily

Burger favorit kami di New York ditemukan di restoran pizza di Brooklyn. Apa yang membuatnya begitu sempurna? The Emmy Burger dibuat dengan daging berkualitas sangat tinggi (kering setengah matang dan dimasak dengan sempurna) dalam satu patty besar yang berair; keju cheddar cair dalam jumlah yang sehat; bawang manis dan karamel; roti empuk namun kokoh yang rasanya seperti roti brioche dan roti pretzel; dan saus yang sedikit pedas yang menyatukan semua rasa. Manis, asin, ini bom umami yang meledak di mulutmu. Ini bukan burger murah (harganya $31 USD), tapi itu bernilai setiap sen. Catatan: Emily sekarang memiliki beberapa lokasi dan beberapa cabang yang disebut Emmy Squared, akan tetapi setiap toko juga telah memiliki beberapa macam burger yang sangat unik di dalam sebuah lokasi tersebut. Hanya Emily asli di Clinton Hill yang menyajikan versi persis Emmy Burger ini.
Address & Contact Information : 919 Fulton St, Brooklyn, New York, United States Website

Shake Shack

Kami telah lama sekali menjadi seorang penggemar Shake Shack, sebuah rantai burger cepat saji yang telah cukup populer Danny Meyer, dan menggunakan burger ini sebagai dasar saat menguji burger baru di seluruh dunia. Maaf, In-N-Out – Shake Shack adalah rantai burger cepat saji favorit kami, sejauh ini! Pada perjalanan terakhir kami ke NYC, kami mengunjungi Dapur Inovasi Shake Shack, di mana koki eksekutif dan direktur kuliner merek menguji ide burger baru dan spesial musiman. Saat berada di Innovation Kitchen, kami harus mencoba “Montlake Double Cut” eksklusif Seattle, burger keju ganda dengan keju jack, bawang karamel, dan mustard mayo. Kami juga memiliki Shack Burger segar dari wajan dan beberapa shake baru yang masih dalam tahap pengujian. Jika Anda mengunjungi lokasi Innovation Kitchen, Anda mungkin menjadi orang pertama yang mencicipi beberapa item hidangan baru, tetapi apabila Anda juga ingin mengunjungi sebuah lokasi Shake Shack yang asli, maka anda pergilah ke dalam sebuah stan yang sangat menawan dengan sebuah lampu senar di dalam sebuah Madison Square Park. memutuskan
Address & Contact Information : 225 Varick St, New York, New York, United States

Virginia’s

Virginia’s Temukan burger terbaik di New York di restoran lingkungan ini di East Village. Roti daging sapi yang tebal dan berair disajikan di atas roti brioche panggang dan di atasnya dengan cabot cheddar, bawang vidalia, selai sumsum tulang, dan mayones. Burgernya dimasak dengan sempurna, kuahnya mengalir dan saya suka manisnya bawang dan keju. Menambahkan sepotong daging asap adalah opsional, tetapi kami pecinta burger dan tidak ingin mengalihkan perhatian kami dari daging sapi. Catatan: Virginia ditutup sementara tetapi akan dibuka kembali pada Musim Gugur 2022 Saya berencana untuk Jeli sumsum tulang menonjolkan burger Virginia. Jeli sumsum tulang menonjolkan burger Virginia.
Address & Contact Information : 647 E 11th St, New York, New York, United States

Mighties

Mighties adalah tempat burger baru dari koki Fabián von Hauske Valtierra dan Jeremiah Stone dari restoran Contra dan Wildair. Itu terletak di dalam Pasar Essex di Lower East Side, dan merupakan pilihan yang baik untuk burger cepat saat bepergian. Burger keju klasik mereka dibuat dengan daging sapi yang diberi makan rumput, keju, tomat, selada, dan saus Mighties, dan disajikan dengan Martin’s Potato Roll. Burger ini memberi kami beberapa getaran Shake Shack, tetapi patty lebih tebal, dengan bagian tengah berwarna merah muda. Terkadang mereka menyajikan burger kering, patty melts, dan smash burger edisi terbatas – pantau terus Instagram mereka untuk melihat kapan mereka mengumumkan spesial. Mighties adalah tempat burger baru dari koki Contra dan Wildair. Mighties adalah tempat burger baru dari koki Contra dan Wildair.
Address & Contact Information : 15 Delancey St, New York, New York, United States

Minetta Tavern

Minetta Tavern adalah properti New York. Tidak mungkin berbicara tentang burger New York tanpa merujuk ikon ini. Akhirnya tiba saatnya untuk melihat apa yang sedang hype! Ada dua burger di menu. Burger Minetta ($29) dengan keju dan Burger Label Hitam ($36) tanpa keju tetapi dengan daging sapi tua kering. Semua sayuran disajikan di samping sehingga Anda juga dapat untuk memutuskan apakah Anda ingin selalu menambahkan sejumlah selada atau beberapa tomat. Burger Black Label jauh lebih baik daripada burger Minetta dan Anda benar-benar dapat merasakan perbedaan kualitas dagingnya. Saya bisa. Burger enak, tapi mereka benar-benar membutuhkan keju, mereka membutuhkan sedikit lebih banyak bumbu, mereka membutuhkan saus untuk menjadi burger yang sempurna bagi kami. Tapi burgernya dimasak dengan sempurna dan saya menghargai rasa daging yang sederhana. Kiat pro: Pesan sebelumnya. Tempat ini sudah penuh dipesan. The Black Label Burger di Minetta Tavern adalah burger paling trendi di New York.
Address & Contact Information : 113 MacDougal St, New York, New York, United States

Pada kunjungan saya berikutnya, saya berharap untuk mencoba burger setelah Red Hook Tavern dibuka kembali setelah kebakaran Apa burger favorit Anda di NYC