Daftar Burger Panggang Rumahan Untuk Rayakan Hari Istimewa
Daftar Burger Panggang Rumahan Untuk Rayakan Hari Istimewa – Berjalanlah ke acara masak mana pun, dan kemungkinan besar Anda akan menemukan burger di atas panggangansedikit makanan yang identik dengan memanggang di AS.
Daftar Burger Panggang Rumahan Untuk Rayakan Hari Istimewa
cheese-burger – Pada intinya, burger yang enak adalah latihan dalam kesederhanaan Yang Anda butuhkan hanyalah daging sapi, garam, merica, dan api. Namun, setelah Anda mendapatkan dasarnya, inilah saatnya untuk mulai bereksperimen, dengan topping seperti keju pimento dan jalapeos, saus teriyaki dan daun bawang, atau Spam dan nanas.
Baca Juga : Burger Terbaik Di Dunia Dengan Rasa Yang Paling Enak
Untuk memulai memasak Anda, kami telah mengumpulkan resep burger panggang favorit kami, termasuk beberapa pilihan bebas daging untuk vegetarian dan vegan. Kami juga menyediakan beberapa burger ramah wajan, bagi Anda yang juga menggunakan kompor. Lihat panduan liburan kami untuk resep yang lebih menang , termasuk hidangan panggang lainnya, makanan penutup, minuman, dan makanan pendamping, atau lihat panduan memanggang kami untuk resep dan tip untuk membantu Anda menguasai memasak di halaman belakang.
Burger daging sapi
Cara terbaik untuk meningkatkan burger apa pun adalah dengan membuang daging giling yang dibeli di toko dan membuat roti sendiri. Mengambil penggilingan ke tangan Anda sendiri memberi Anda lebih banyak kontrol atas tekstur dan rasa burger yang sudah jadi. Preferensi saya adalah memulai dengan short rib, brisket, dan sirloin dan menggilingnya hingga halus untuk membuat burger beraroma yang tetap juicy di atas panggangan.
Burger Bacon Barbekyu
Burger keju bacon utama kami dikemas dengan rasa, tetapi tidak terlalu ramah panggangan. Untuk memasak, kami merekomendasikan burger bacon ini sebagai gantinya, yang kami masukkan dengan asap dengan memanggang bacon, burger, dan bawang. Bukan sembarang bacon tua yang bisa digunakan di siniAnda pasti ingin menggunakan bacon slab yang dipotong menjadi irisan daging, setebal sekitar seperempat inci.
Mc Whopper
Meskipun tidak dapat menyelesaikan semua masalah kita di negara yang terpecah ini, burger hibrida ini mungkin hanya membantu kita menjadi perantara perdamaian dalam debat McDonald’s versus Burger King. Ini melintasi garis pesta dengan menggabungkan patty panggang Whopper , saus spesial Big Mac , dan bawang segar dan kering.
Quadruple Chili Cheeseburgers
Burger yang berapi-api ini dimulai seperti burger keju chile hijau klasik , tetapi meningkatkan panasnya dengan memasukkan tiga varietas cabai ekstra. Kami melemparkan cabai ke burger ini dalam hampir semua bentuk yang dapat kami pikirkan keju lada Jack, acar jalapeos, dan chipotle mayo selain Poblano panggang. (Jika Anda dapat menemukan cabai Hatch yang sulit ditemukan di tempat Anda tinggal, gunakan yang itu sebagai ganti Poblanos.)
Pimento Jalapeño Cheeseburger
Keju pimento mungkin bukan pilihan pertama Anda untuk topping burger, tetapi begitu Anda melihat betapa kaya dan lembutnya keju saat meleleh ke dalam patty, Anda akan menyadari apa yang telah Anda lewatkan. Kami menggunakan keju pimento standar kami di sini, tetapi Anda dapat menambahkan irisan jalapeo acar untuk menambah panas.
Burger Teriyaki
Meskipun biasanya saus untuk ikan, saus teriyaki enak dioleskan ke semua jenis dagingdalam hal ini, burger panggang yang lezat. Saus teriyaki buatan sendiri adalah suatu keharusan di sini, karena versi yang dibeli di toko selalu memiliki rasa dan tekstur yang lebih rendah. Anda sebaiknya menunggu sampai burger hampir matang untuk mengoleskan saus agar tidak gosong. Kubis yang diparut membuat burger lebih renyah.
Grilled Black Olive Burger With Japanese Vinegar
Burger ini adalah riff pada burger hijau zaitun yang terkenal dari jalan di Wisconsin. Patty burger dibumbui dengan cuka hitam Jepang, atau kurozu, dan ditaburi keju Swiss yang meleleh. Sementara itu, rotinya mendapatkan irisan mayo yang sehat yang telah dicampur dengan zaitun hitam cincang asin.
Grilled Korean Bulgogi Burgers With Kimchi Mayo and Pickled Daikon
Burger ini dilapisi dengan saus beraroma yang terinspirasi oleh bulgogi, daging yang diasinkan dan dipanggang yang merupakan salah satu hidangan utama di restoran barbekyu Korea. Untuk menggandakan tema yang terinspirasi dari Korea, kami mencampur kimchi mayo pedas dan memasukkan beberapa potong acar daikon di bawah roti.
Cajun Burgers With Spicy Rémoulade
Puritan mungkin memberi tahu Anda bahwa burger harus 100% daging sapi, tetapi kami tidak melihat masalah dalam menggiling beberapa sosis andouille pedas dengan chuck untuk membuat roti ekstra beraroma. Kami mempertahankan tema Cajun dengan topping burger dengan paprika, bawang, seledri, dan remoulade pedas. Keju biru bukanlah Cajun, tetapi sedikit funk yang ditambahkan di sini tidak ada salahnya.
Sichuan Peppercorn Burgers With Chili-Ginger Mayo and Cucumber Pickles
Mencari penawaran burger yang benar-benar tak terduga? Cobalah burger ini yang dibumbui dengan campuran rempah-rempah dari jinten, serpihan paprika merah, adas, adas bintang, dan merica Sichuan yang membuat mulut mati rasa. Mayo berduri cabai dan jahe membuat panas tetap datang, sementara acar mentimun yang renyah mencegah burger menjadi terlalu panas.
Cemita Burger With Refried Beans, Chipotle Mayo, Avocado, and Oaxacan Cheese
Cemita ala New York diisi dengan banyak daging yang tidak tradisional di rekan- rekan Pueblan mereka , jadi mengapa tidak memasukkan patty hamburger ke dalam campurannya juga? Pastikan tamu Anda datang lapar, meskipunpenuh dengan kacang refried, alpukat, keju parut, selada, tomat, dan ramuan Meksiko yang disebut papalo, burger ini bukan untuk yang lemah perut.
Hot Hawaiian Burgers (Spam, Pineapple, Swiss, and Sriracha Mayo)
Katakan apa yang Anda mau tentang Spam, tapi saya suka produk babi asin, terutama saat dipanggang dan dipasangkan dengan nanas asam manis. Kami menggunakan keduanya untuk topping burger ini, bersama dengan sriracha mayo dan keju Swiss yang meleleh. Muffin Inggris mungkin tidak terlalu khas Hawaii, tetapi sudut dan celah itu sempurna untuk menangkap semua jus dari daging dan buah.
Argentine Asado Burgers With Seared Provolone and Chimichurri
Bahkan jika Anda belum pernah ke asado sejenis pesta memanggang epik yang berasal dari pegunungan Amerika SelatanAnda masih bisa membuat dan menikmati burger yang terinspirasi dari Argentina ini di rumah. Patty juicy dari daging sapi yang dikemas dan dibentuk dengan ringan di atasnya dengan sepotong keju provolone dan sesendok chimichurri yang tajam dan berbau bawang putin, kemudian diapit di antara dua potong roti renyah.
Ultra Smashed Cheeseburgers
Jika Anda lebih suka menggunakan kompor daripada memanggang, Anda tidak bisa salah dengan burger keju yang sangat dihancurkan. Untuk membuatnya, kami menghancurkan daging sapi giling dengan kuat ke dalam wajan yang tidak diolesi minyak, menghasilkan burger super tipis dan renyah. Idealnya, setiap tamu akan mendapatkan dua roti di roti mereka, dengan sepotong keju leleh yang lengket di antaranya.
The Best Lamb Burgers
Domba adalah salah satu daging favorit saya, tetapi saya biasanya menghindari burger domba, yang terlalu sering kering. Dengan menggiling daging Anda sendiri dan mengolahnya dengan lembut, Anda dapat membuat burger domba yang sangat lembab. Pastikan untuk memasak roti setidaknya sampai setengah matanglemak domba terasa paling enak saat cukup panas untuk meleleh.