Resep Cheese Burger Ala Amerika Yang Menggoda
Resep Cheese Burger Ala Amerika Yang Menggoda – Burger atau hamburger, makanan satu ini merupakan kelompok dari junk food. Makanan cepat saji yang enak namun banyak mengandung kandungan jahat di dalamnya. Proses memasak yang tidak sehat tentu ikut menjadi alasan mengapa makanan enak satu ini tidak disarankan untuk dikonsumsi secara berlebihan. Salah satu jenis burger yang paling diminati adalah cheese burger. Burger keju yang mempunyai rasa lezat karena tambahan keju leleh dan perpaduan daging beef panas. Untuk kamu yang suka dengan burger satu ini dan ingin mencoba membuatnya di rumah, cobalah membuat dengan resep burger ala Amerika. Seperti yang kita tau, Amerika adalah negara asal cheese burger yang lezat.
Orang Amerika berpendapat, resep keberhasilan membuat cheese burger yang enak terletak pada kematangan daging yang sempurna. Daging yang sempurna adalah daging yang berwarna merah segar, tidak berlendir, dan terlihat cerah menggoda. Namun jika kamu merasa kesulitan menggiling daging utuh, daging giling banyak tersedia di supermarket dan mall-mall terdekat di kotamu. Sebelum proses membuat cheese burger di mulai, pastikan kamu sudah menyiapkan sayuran pelengkap seperti selada, pickle jika perlu, onion yang sudah dicincang dan masih segar, dan tomat. Dan tentunya cheese slice yang masih bagus.
Untuk cheese kamu bebas memilih di toko-toko minimarket dekat rumahmu. Siapkan mangkuk besar, campur daging giling segar, bawang merah yang sudah menjadi bubuk, garam, merica, campur sampai rata. Bentuk bulat-bulat adonan tersebut sampai pas dengan bentuk bulatan roti burger. Ketebalannya harus seragam, ratakan dengan jari-jari saja. Setelah siap panaskan panggangan denagn api besar. Lelehkan mentega atau butter, setelah siap masukkan roti bun ke dalam panggangan, sambil diperiksa bagian bawahnya. Jika bagian bawahnya berwarna keemasan maka roti sudah siap.
Setelah selesai dengan roti, giliran memasak daging. Atur api dalam keadaan sedang saja. Masukkan daging kemudian tunggu sampai 2 menit baru balik daging ke sisi yang sebaliknya. Setelah membaliknya dan sekiranya sudah matang secara sempurna angkat daging. Saat memasak daging akan lebih baik jika kamu juga meletakkan slice keju diatasnya di detik-detik terakhir daging matang dengan sempurna.
Keju akan meleleh lebih lumer dibanding hanya dengan menambahkannya saat proses dressing. Cheese burger ala amerika juga terkenal dengan potongan sayur-sayurnya yang besar, seperti halnya tomat, timun, dan onion. Kamu juga bisa menirunya di rumah. Setelah siap jangan lupa sajikan dengan kentang goreng dan soda. Sertakan pula saus pedas dan mayonnaise untuk menambah kelezatannya. Cheese burger siap disajikan untuk teman-teman dan keluargamu. Untuk mengimbangi kandungan lemak jenuh yanga da di dalamnya kamu bisa mengganti minuman soda dengan air putih saja.